Seduzione Italiana

Hobbies e cultura => La cucina di Afrodite => Discussione aperta da: Monic il 23 Febbraio 2015, 15:33:03

Titolo: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Monic il 23 Febbraio 2015, 15:33:03
AKA: Mazzata con clava & Strascicamento per i capelli  :lol:

Va bene, ti sei stancato delle manfrine: vuoi andare dritto al sodo. Stasera, subito.
Eccoti accontentato con una pozione magica con la quale puoi anche dire addio ai fornelli, perché, se il tuo scopo è quello che penso io, non ti servirà altro da servire alla fortunata estratta!

Se preferisci, ho registrato pure la VIDEORICETTA!
http://www.youtube.com/watch?v=hksCDgBa3JI  
Tecnicamente non è un granchè, ma migliorerò, promesso!  ;)

Che il cioccolato faccia impazzire noi donne, portandoci a gesti scellerati pur di meritarci un quadretto di paradiso (specie nei giorni no) è risaputo.
Ciò a carissimo prezzo: sensi di colpa come non ci fosse un domani e promesse di digiuno per i mesi a venire. Ogni santo giorno, ovviamente.

Che il cacao sia roba forte, afrodisiacamente parlando, è altrettanto noto: una ricerca medica italiana effettuata nel 2011 ha rilevato che le donne che mangiano più cioccolato provano un orgasmo più intenso.
La ragione starebbe nel fatto che il cacao contiene teobromina (alcaloide dotato di una blanda azione diuretica, cardiotonica e vasodilatatoria, soprattutto a livello coronarico), feniletilamina (ormone della classe delle anfetamine, dall'effetto lievemente euforizzante) e anandamide, il cui nome deriva dal termine sanscrito ananda, ovvero beatitudine interiore.

Il cacao, così come altri cibi ricchi di caffeina, contiene inoltre la metilxantina, sostanza che agevola e velocizza la trasmissione degli impulsi nervosi.

Allora giochiamo sporco – ma non dire che te l'ho suggerito io!  O0 O0

Ingredienti:

Cioccolato Fondente o Extra Fondente (non badare a spese), 80 g
2 uova
(1 cucchiaio scarso di zucchero)


Spezzetta il cioccolato e mettilo in una boulle adatta al microonde. Procedi a round di 30 secondi, estrai e mescola con un cucchiaio, finché il cioccolato sarà del tutto sciolto (in linea di massima, dovrai ripetere l'operazione 3 volte).
Rompi le uova, separando gli albumi dai tuorli, e aggiungi i rossi al cioccolato fuso tiepido.
Monta i bianchi a neve ferma, aggiungendo un pizzichino di sale e, se vuoi, un cucchiaio di zucchero o di stevia, per limitare le calorie (cosa che sottolineerai con garbo, se la tua dama è ritrosa ad assaggiare la peccaminosa mousse, badando a non insinuare in lei il dubbio che tu pensi che sia sovrappeso...uhm, vabbè, fai a meno di dirglielo). Io la trovo molto interessante anche amara.
Non ti resta che unire i due composti, ma Attenzione: non con le fruste, altrimenti i bianchi si smonteranno. Aggiungerai al cioccolato un paio di cucchiai di spuma d'albume per volta, mescolando piano dall'alto al basso.
Dividi in due (o più) coppette e riponi in frigo per un paio d'ore.
Decora con frutti di bosco e...la seduzione è servita!

Nota: se per caso foste già avanti con i lavori prima di arrivare al dessert, tieni presente che questa mousse si presta ottimamente anche come "sbattuttino"!  :-*
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: CrazyHorse il 23 Febbraio 2015, 15:36:33
Grande Monic  ;)

la userò per giocare sporco  >:D
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Monic il 23 Febbraio 2015, 15:45:22
Citazione di: Armwrestle il 23 Febbraio 2015, 15:36:33
la userò per giocare sporco  >:D

provare per credere!!  ;)
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: CrazyHorse il 23 Febbraio 2015, 15:47:37
confermo che anche l'altra ricetta era molto forte :)
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Monic il 23 Febbraio 2015, 15:58:14
Citazione di: Armwrestle il 23 Febbraio 2015, 15:47:37
confermo che anche l'altra ricetta era molto forte :)

:up:
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Dylan il 23 Febbraio 2015, 19:30:28
mangiare uova crude è abbastanza rischioso.
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: CrazyHorse il 23 Febbraio 2015, 19:46:31
Citazione di: Dylan il 23 Febbraio 2015, 19:30:28
mangiare uova crude è abbastanza rischioso.
pasteggiare con l'acqua è ancora più rischioso...
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Monic il 23 Febbraio 2015, 20:08:39
Oh, sì...è definitivamente una missione suicida! ...che inaugurerei con ostriche, seguite da una carbonara e da un bel sashimi di tonno. E magari un tiramisú, prima della mousse ! Naturalmente sto pensando a un panorama siriano, con me che indosso una t-shirt con u.a vignetta satirica su maometto...
Vai tranquillo, che un buon ovetto sbattuto come lo faceva mamma quando tornavi da scuola- se hai avuto questa fortuna - fa solo bene ;)
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: TermYnator il 23 Febbraio 2015, 20:37:42
Citazione di: Monic il 23 Febbraio 2015, 15:33:03
AKA: Mazzata con clava & Strascicamento per i capelli  :lol:
GRANDEEEEEE!!!!  ;D

+ :up:*

Non posso non cogliere l'occasione per fare i complimenti alla nostra nuova Redattrice ed al nuovo taglio che avrà il forum: video messaggi per arrivarvi al cuore... 
E non si dica che non funziona Azn
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Johnny Suede il 23 Febbraio 2015, 21:02:20
aridaje co' st'ovo crudo!
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: TermYnator il 23 Febbraio 2015, 21:16:32
Citazione di: Johnny Suede il 23 Febbraio 2015, 21:02:20
aridaje co' st'ovo crudo!
a difesa dell'uovo crudo, io da quando ho 3 anni che mangio zabaioni fatti in casa. Dall'età di 18 anni fino ai 41 ho mangiato  minimo due uova al giorno, e per almeno 16 anni le ho mangiate crude.

E non parlo neanche di uova pastorizzate ma di uova che la mia cara Cocorita deponeva nella finestra di casa.
Notare che Cocorita non ha mai mangiato al mio desco, alimentandosi spontaneamente per la proprietà.

Ma rimaniamo in topic: chi ha da chiedere approfitti della disponibilità a rispondere alle vostre domande culinarie da parte della nostra creativa ed originale redattrice!


Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Dylan il 24 Febbraio 2015, 10:12:21
vi piace vivere sul filo del rasoio eh?
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Shark72 il 24 Febbraio 2015, 10:19:08
Citazione di: Monic il 23 Febbraio 2015, 15:33:03
AKA: Mazzata con clava & Strascicamento per i capelli  :lol:

Va bene, ti sei stancato delle manfrine: vuoi andare dritto al sodo. Stasera, subito.
Eccoti accontentato con una pozione magica con la quale puoi anche dire addio ai fornelli, perché, se il tuo scopo è quello che penso io, non ti servirà altro da servire alla fortunata estratta!

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Che il cioccolato faccia impazzire noi donne, portandoci a gesti scellerati pur di meritarci un quadretto di paradiso (specie nei giorni no) è risaputo.
Ciò a carissimo prezzo: sensi di colpa come non ci fosse un domani e promesse di digiuno per i mesi a venire. Ogni santo giorno, ovviamente.

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Nota: se per caso foste già avanti con i lavori prima di arrivare al dessert, tieni presente che questa mousse si presta ottimamente anche come "sbattuttino"!  :-*

Brava, eccellente.  :up:
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Monic il 25 Febbraio 2015, 22:59:05
Citazione di: Shark72 il 24 Febbraio 2015, 10:19:08
Brava, eccellente.  :up:

:coolsmiley: tnx!
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Kim il 26 Febbraio 2015, 15:23:58
Carissima,  se vieni a trovarmi te la preparo! :P
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Monic il 26 Febbraio 2015, 15:31:23
Grazie! Il tuo apprezzamento lusinga il mio ego, ritroso ad accettare l'innegabile milfaggine :)
Pensa, mi hai già soddisfatta!
Ora testa il filtro amoroso e ragguagliami sugli esiti! ;)
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Kim il 26 Febbraio 2015, 22:32:52
Ti dirò: sporadicamente ho davvero soddisfatto qualcuna con un semplice SMS. Gran botta di vita anche per il mio di ego... però, ehm, come dire... Ci siamo capiti eh? :P Ad ogni modo se la tua pozione avesse successo non mancherei certo di comunicartelo :)
Bacioni
P.S. Questa bella rubrica mi fa venire voglia di abbandonare le solite cene da Neanderthal e rispolverare "La cuisine des amants" di tale Franck Spengler. Sono passati tanti anni,  ma ricordo che dava buoni spunti..
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Monic il 27 Febbraio 2015, 09:26:41
Citazione di: Kim il 26 Febbraio 2015, 22:32:52
P.S. Questa bella rubrica mi fa venire voglia di abbandonare le solite cene da Neanderthal e rispolverare "La cuisine des amants" di tale Franck Spengler. Sono passati tanti anni,  ma ricordo che dava buoni spunti..

:up: d'essai! molto, molto bene!  8)
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: CrazyHorse il 01 Marzo 2015, 14:34:44
Grazie Monic, la ricetta ha dato il suo effetto...mi sono permesso di fare una leggera modifica aggiungendo un tocco di peperoncino ed è stata una bomba  >:D
Titolo: Re: MOUSSE AL CIOCCOLATO (quasi) LOW-CARB (+VIDEORICETTA)
Inserito da: Monic il 01 Marzo 2015, 14:43:45
Citazione di: Armwrestle il 01 Marzo 2015, 14:34:44
Grazie Monic, la ricetta ha dato il suo effetto...mi sono permesso di fare una leggera modifica aggiungendo un tocco di peperoncino ed è stata una bomba  >:D

intrepido!! >:D